菊苣根属于一种中药，不仅具有降低肝脏胆固醇、抗炎杀菌、帮助消化的功效，而且还可以降低尿酸水平，对于高尿酸血症具有很好的辅助治疗效果。对于不良的饮食习惯导致的尿酸升高，平时可以用菊苣根泡茶喝，坚持服用一段时间，对身体有很好的作用；尿酸高的人在饮食上要多加注意，尽量不要吃海鲜，戒烟戒酒。