患有痛风可以吃海参，因为海参所含的嘌呤并不算高，如果不是大量的吃，一般不会导致血尿酸水平波动，不会对病情产生不良影响。海参营养价值比较高，其中含有大量的优质蛋白质，也含有多种微量元素，适当吃些对身体健康是比较有益处的。患有痛风要尽量避免吃浓肉汤以及动物内脏等食物，因为这些食物含的嘌呤比较高，对病情不利。