一般可以吃香菜，香菜一般属于绿叶蔬菜，当中含有的嘌呤物质通常会比较低，适当的吃一些不会有影响，而且适当的吃一些香菜，还能够起到润肠通便的功效。尿酸高通常是因为饮食不当引起的，很有可能是由于尿酸代谢异常，需要遵医嘱口服降尿酸的药物进行治疗，并且也可以多喝一些碱性水。