痛风最好不要吃火锅，因为火锅的底料一般都是浓汤，如果吃火锅的话可能会诱发尿酸偏高的风险，而且还会导致痛风的发作，在饮食方面还是要特别的注意，最好是不要吃火锅。痛风主要是常见的急性发作性的关节炎，在饮食方面还是要多吃一些碱性的食品，一定要低热量饮食，增加一些运动量，这样可以保持理想的体重，一定要严格控制体重。