一般是能吃的，但是在吃的时候要注意适量，粉丝粉条一般是由土豆或者是红薯制作而成的，考虑到嘌呤的含量是比较低的。但是也有的粉丝和粉条是由绿豆制作而成的，里面含有的嘌呤含量属于是中等的，尽量不要吃。痛风通常是嘌呤代谢发生紊乱引起的，从而会导致患者出现血尿酸水平偏高的现象。