一般是能吃的，因为杏鲍菇不属于高嘌呤的食物，因此是可以吃的，但不要一次性吃太多，如果吃太多的话，可能会出现消化不良的症状。尿酸高要注意合理的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，可以促进尿酸的排出，对人体有一定的好处。尿酸高多数会出现关节红肿和发热的现象，严重时还有可能会出现关节活动受到限制。