痛风性关节炎的患者在病情缓解期间是可以适量喝豆浆的。虽然豆制品也是嘌呤含量比较高的食物，但是相对于动物性食物来说，豆浆中的嘌呤含量并不是很高，而且植物性食物中的嘌呤代谢为尿酸的可能性不是很大。所以，对于病情稳定的痛风性关节炎患者，适量的喝豆浆并不会有大的问题。