痛风能吃酱油和醋吗

(女,55岁)这些天我的妈妈出现了关节疼痛以及肿胀的现象,可能是痛风疾病所引起,想要适当吃酱油,痛风能吃酱油和醋吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

可以吃酱油,尽量要少吃醋,酱油一般是黄豆制作而成,这是一种低嘌呤食物,醋属于是酸性调味品,尿酸一般会在碱性环境下能够排除体外,如果经常吃醋会造成体质形成酸性,从而不利于病情治疗。痛风一般是体内尿酸持续增高所引起,也可能是嘌呤代谢紊乱所导致。需要通过口服降尿酸以及消炎止痛药物进行治疗。

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