痛风的人可以吃牛肉吗

(男,43岁)近期我出现了关节疼痛以及有发热感的现象,去医院进行检查时,医生说出现了痛风疾病,想要适当吃牛肉,痛风的人可以吃牛肉吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

可以适量吃牛肉,避免以一次性吃太多,这属于是中嘌呤食品,少量吃不会对尿酸增高造成影响,长期过量吃可能会造成体内尿酸持续增高,还会加重痛风症状。痛风疾病一般是体内嘌呤代谢紊乱,或者是尿酸持续增高所引起,会造成患者出现关节疼痛以及红肿等现象,严重时还会伴随着关节畸形。

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