痛风可以吃蚕豆吗

(男,39岁)我有关节炎,经常性的会有一些痛风的现象,吃了很多药,但是痛风也有一些饮食禁忌,痛风期间可以吃蚕豆吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

痛风患者尽量不要吃蚕豆,因为蚕豆所含的嘌呤高,不适合患者食用。痛风是由于体内嘌呤代谢异常,使得尿酸生成增多或排出减少导致。因此患者在饮食上要避免含嘌呤高的食物,比如豆类以及动物内脏和肉汤、鸡汤以及海鲜等。可以适当多吃些碱性的蔬菜水果,比如西瓜、冬瓜、黄瓜、萝卜、南瓜、芹菜、胡萝卜、油菜、白菜等。

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