蘑菇含嘌呤高吗

(男,26岁)我得了痛风,关节部位出现了严重的疼痛、水肿、红肿和炎症,老婆做了蘑菇,想知道蘑菇含嘌呤高吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

蘑菇嘌呤含量是比较高的,蘑菇属于菌类食物,菌类食物虽然营养成分较丰富,但是嘌呤含量相对较高,存在有痛风的患者进食之后容易会导致痛风出现发作。为了避免痛风的发作,患者在饮食上尽量不要吃菌类食物,除此之外,海虾及啤酒的嘌呤含量也是比较高的。出现痛风发作后可以使用非甾体类的抗炎药物做治疗。

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