秋水仙碱中毒的表现是腹泻以及腹部疼痛或者是食欲减退等，另外可能会让患者出现身体脱水以及电解质紊乱，病情严重者也会影响到正常消化和吸收，也会出现出血性胃肠炎。有一部分患者当出现秋水仙碱中毒后，就会导致肌肉浑身无力，另外肌肉会出现麻木感以及刺痛感，最好要积极就医治疗。