是可以吃豆芽的，豆芽里面嘌呤代谢成分是比较低的，在摄入之后不会导致痛风疾病加重，而豆芽营养价值比较高，尤其是里面蛋白质含量比较丰富，在吃了以后可以起到补钙作用，并且还可以预防便秘。存在痛风促使进食过多海鲜以及动物内脏所导致，并且跟经常喝啤酒也有关系，会使关节部位出现疼痛。