尿酸高豆芽能吃吗

(女,55岁)母亲前段时间出现了关节疼痛和肿大现象,可能是尿酸升高引起的,今天早上我炒了一些豆芽,尿酸高豆芽能吃吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

通常是不可以吃豆芽的,因为豆芽属于高嘌呤的食物,尿酸高的患者吃了豆芽之后很可能会使体内的尿酸出现升高现象,并且还会使病情加重,严重者会导致痛风。尿酸高的患者在平时饮食上尽量不要吃含嘌呤高的食物,同时还要多喝温开水,每天的饮水量要保持在2000毫升以上,这样能够促进体内尿酸排出。

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