绿豆代谢之后会产生大量的嘌呤物质,增加血液中的尿酸水平，导致痛风的症状加重，引起关节疼痛。患有痛风不能吃豆类的食物，其他高嘌呤的食物也不能吃，如茴香、啤酒、红小豆、龙虾、比目鱼等。日常要多喝温开水促进体内代谢废物的排除，要多吃新鲜的蔬菜补充营养，按时的服用药物进行治疗。