最好不要吃，猪脑花通常也属于荤腥食物，如果过量的使用也有可能会对病情带来一定的影响。痛风主要是由于尿酸升高引起的，会引起关节肿胀以及疼痛，并且还会导致局部皮温升高或者是关节畸形，可以口服抗炎止痛的药物进行缓解，并且也要使用降尿酸的药物治疗，治疗期间要注意调整饮食。