痛风能吃松花蛋吗

(男,63岁)我的爷爷患有痛风已经有两年的时间了,最近这段时间他特别想吃一些松花蛋,痛风能吃松花蛋吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

可以少量吃松花蛋,因为松花蛋含有嘌呤物质是比较低的,吃完以后不会加重痛风的症状。松花蛋在制作的过程中可能会添加很多的重金属成分,过多摄入以后会对身体健康产生影响,甚至还会诱发中毒,痛风患者在平时生活中应该保持乐观的精神状态,戒烟戒酒,避免吃肉类以及动物内脏,也要减少咖啡和饮料的摄入。

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