海参所含的嘌呤较高，痛风患者不宜食用，容易加重痛风的症状。痛风是一种代谢类疾病，患者的在急性发作时，会有关节疼痛、肿大的现象。患者需要服用降低尿酸类的药物，帮助缓解症状。除治疗外还要注意日常的饮食，不可以吃嘌呤含量高的食物，还要戒酒。平时可以多吃一些蔬菜水果，并且要大量喝水。