痛风 土豆

(女,36岁)这阵子我出现了关节肿胀和疼痛的症状,到医院进行了相关检查,确诊为痛风疾病,想要吃土豆,痛风吃土豆可以吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

痛风通常可以吃土豆,其中不含有大量的嘌呤成分,在摄入以后一般不会引起病情加重,也不会干扰到病情的控制,所以可以适量吃土豆。其中会含有一定的营养物质,比如多种微量元素和矿物质,也含有淀粉和蛋白质,能够满足人体消耗所需的营养物质。但要避免一次性摄入过量,过量的摄入不排除有引起消化道负担的可能性。

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