痛风不可以吃鸭胗，因为鸭胗属于动物的内脏，动物内脏嘌呤含量比较高，可能会导致病情加重，不利于病情的恢复。痛风的患者在平时要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃发物。患者在平时可以多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，吃一些清淡易消化的食物。痛风的患者在平时要注意多休息，避免剧烈运动。