痛风石可以手术切除。如果出现尿酸过高的症状，通常会出现痛风性关节炎，很可能会出现关节部位的红肿，若不及时治疗，就很可能会患上痛风石，当痛风石较小时，可遵医嘱服用降尿酸的药物，来促进痛风石溶解，如果疼痛严重时，可以通过手术来治疗，手术后要控制好饮食，避免摄入嘌呤较高的东西，像鸭肠之类的动物内脏，以免病情加重。