牛肉嘌呤一般比较高，痛风的患者最好不要食用。患者在平时还可以吃一些富含钾的食物，比如香蕉、芹菜、梨子、橘子和苹果、桃等，牛肉虽然可以强健筋骨、滋养脾胃，而且还可以补中益气的作用，而且它含嘌呤相对比较高一些，所以在平时患有痛风的患者尽量避免食用，以免会使症状加重。痛风的患者可以在医生的指导下，口服一些药物来进行治疗。