一般是不能吃牛肉干的，牛肉干属于中嘌呤的食物，吃了以后有可能会加重病情。但如果患者的痛风症状较轻，也可以适当的少吃一点牛肉干，但在吃完牛肉干后，应注意适当的多喝些水，加速体内尿酸代谢，通常能够减少吃完牛肉干后对病情的影响。平时也应注意不要抽烟喝酒，也不要喝含果糖类的饮料。