尿酸高可以吃蛋糕和面包吗

(女,39岁)我最近一段时间出现了手部关节处的红肿疼痛,到医院检查尿酸高,想通过日常饮食进行调理。尿酸高可以吃蛋糕和面包吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

尿酸高可以吃蛋糕和面包,蛋糕和面包中含有较多的糖分和一定的油脂,尿酸高患者可以少量使用。尿酸高是嘌呤在体内无法完全代谢,生成尿酸,可能会使患者出现关节红肿疼痛导致风湿、类风湿等疾病的发生。患者应避免食用高嘌呤食物,如动物肝脏、啤酒、海鲜、肥肉、豆制品等,严重者可以在医生的指导下,服用降尿酸的药物进行治疗。

扩展阅读