痛风能吃鲍鱼海参吗

(男,56岁)爸爸上个星期被检查出有痛风,今天在超市看到鲍鱼和海参非常新鲜,想要买给爸爸吃,痛风能吃鲍鱼海参吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

应该是可以吃的,鲍鱼和海参属于低嘌呤的食物,其中主要富含氨基酸矿物质和维生素,属于一种特别好的补充剂,是低脂肪高蛋白的营养食物,特别适合痛风的患者食用。痛风的患者吃海参之后不会引起血糖水平波动,也不会使尿酸水平升高,痛风的患者主要是减少嘌呤高的食物摄入,保持低盐低脂的饮食方法。

扩展阅读