痛风能不能吃土豆

(男,41岁)我患有痛风很长时间了,最近听朋友说患有痛风的患者是不能吃土豆的,痛风能不能吃土豆?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

痛风能吃土豆,土豆中并不含有嘌呤物质,是一种碱性食品,不会导致患者的血尿酸浓度升高,出不会引起痛风发作。而且土豆中的淀粉、维生素以及矿物质的含量较多,经常食用对于胃肠的蠕动有利,还可以起到健脾利湿的作用,能缓解高血脂、高血压以及关节疼痛等症状,而土豆还具有减肥和抗衰老的功效。

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