胆结石可以适当的喝一些脱脂以及低脂的牛奶。一般不会对胃肠道造成负担，胆结石的患者在平时要避免吃一些脂肪类的食品，否则会加重胆结石的症状，甚至有些患者还会出现腹胀以及腹痛等现象。所以胆结石的患者在平时一定要注意个人饮食，比如油条、油饼或者是动物内脏等在平时一定要避免摄入。