餐后胆囊是胆囊的一种形态，是在做胆囊的彩超时的描述。一般情况下，在进食后，特别是进食油腻的食物后，胆囊会呈现收缩的状态，促进胆汁的排出。由于餐后胆囊内的胆汁排出，胆囊不属于充盈的状态，所以彩超检查时对胆囊内的状况不容易确诊。所以在进行胆囊彩超检查时，多需要空腹时检查，胆囊内胆汁充盈，有利于观察。