可能会导致体内脂肪代谢失调，而且还有可能会导致脂肪沉积于肝脏，并且会影响肝细胞正常功能，从而会引发肝功能障碍，另外发霉的瓜子中含有黄曲霉毒素，对肝脏的影响也是比较大的，因此平时尽量避免吃过多的瓜子，并且还要避免吃发霉的瓜子。日常还要养成早睡早起的良好习惯，才可以促进肝脏排毒。