患有胆结石的患者是可以吃鸡蛋白的，能够很好的促进身体恢复。但是不建议食用过多的蛋黄，由于蛋黄里的胆固醇比较高，容易诱发胆结石疾病的加重，会出现上腹疼痛、黄疸等症状。患者平时应该多注意饮食规律，对于比较肥腻和油炸的食物，尽量避免不吃或少吃。如果胆结石发作频繁，可以选择手术治疗。