胆属于身体中较重要的一个器官，有储存和浓缩的作用，可以消化食物。没有胆以后，就没有地方来储存胆汁，所以消化系统的功能就会受到影响，出现一些异常反应，特别是在吃了高脂肪含量的食物以后，症状就会更加明显。另外，还有一些患者因疾病原因将胆囊切除后，容易发生胆管结石需要进行手术治疗，但会比胆切除要复杂一些。