可以适当的吃桃子，桃子属于比较常见的水果，适当的吃桃子，是不会影响胆囊炎的康复。胆囊炎在饮食当中要避免吃高胆固醇含量的食物以及高油脂和高蛋白质的食物，避免吃动物的内脏，或者是鸡蛋黄和牛奶，很可能就会引起胆囊炎的症状加重，要尽早在医生指导下使用消炎利胆类的药物治疗。