可以喝豆浆。豆浆里边的蛋白质成分含量是比较高，而且含有多种矿物质元素能够补充机体所需的一些营养物质，而且还能提高体质和免疫力，也能减少病原菌感染，一般不会对胆囊结石造成影响的，胆囊结石的患者要尽量避免吃一些油腻以及高热量的食物。胆囊结石会使患者出现恶心呕吐和腹部疼痛，需要通过排石药物或者手术方法治疗。