一般可以吃李子，但最好少吃。虽然李子是一种营养比较丰富的水果，含有大量的维生素以及矿物质等营养成分，能够有效补充身体所需要的营养。但是李子质地比较坚硬，不容易消化和吸收，如果一次性吃太多，有可能会加重胆结石胆囊炎的情况，因此胆结石胆囊炎患者尽量少吃李子。胆结石以及胆囊炎患者在日常饮食上尽量以清淡为主。