穿破石配柴胡是可以治疗胆结石的，穿破石属于一种中药材，具有解毒消肿、祛风通络的功效。由于药物只能起到辅助的治疗效果，对于胆结石还需要采用碎石的方法治疗，碎石术不仅可以消除石头，还能够消炎止痛，对于治疗胆结石有显著的效果，如果发现患有胆结石，要及时到正规医院接受治疗。