胆结石手术后排气可以通过按摩或者针灸的方法来促进排气，也可以在身体允许的情况下进行下床活动。胆结石手术后不排气是禁止食水的，应该由专业的医生进行腹部听诊检查，如果有肠道鸣音可以考虑开始进食，可以先喝水，饮食上以容易消化，清淡的食物为主，要少吃多餐，还要注意腹部保暖。