是可以适当吃一些蛋白粉的。但是尽量不要摄入量过多，以免导致肠道受到负担，不利于吸收和消化。胆囊炎可能是暴饮暴食，或者吃了一些辛辣刺激的食物所导致的，会使患者出现腹部剧烈的疼痛，所以在饮食上要合理进行控制，应做到少食多餐，并且要吃一些容易消化的食物，改掉不良的饮食习惯和生活习惯。