有影响，因为在做肝脏B超检查的时候不能喝水，但是患者要积极和医生沟通，如果喝水量不多，对肝脏彩超没有太大影响。做肝脏彩超检查的时候要以空腹为主，这样不仅能了解血液里肝功能，还能准确检查肝脏，或者是脾胃方面是否有疾病。肝脏方面出现疾病，可能会出现食欲不振和脸色发黄表现，要尽早检查进行治疗。