胆囊切除后可以少量的喝一点酒，但是不可以多喝。胆囊切除的1到3个月内，最好是不要喝酒，主要是由于酒精会对胆管造成一定的刺激，使其分泌过多的胆汁，从而使患者出现腹胀、腹痛等症状。在胆管逐渐的代偿以后，大多需要半年以上的时间，患者可以少量的喝一些酒，不可以多喝，以免给身体带来不良影响。