艾滋病患者喝酒后的症状与其他人的症状应该是没有明显区别的，会出现面色发红、心跳加快、语音不清等症状，也应该还会出现走路不稳和意识丧失等症状。患者喝酒后出现皮肤变红，应该是对酒精过敏引起的，与个人的体质有关，并不是艾滋病引起的。建议尽量不要喝酒，积极进行抗艾滋病治疗。