在切除后一个月到两个月左右能少量吃粽子，胆囊切除后会影响胆汁分泌，出现消化功能受到影响，短时间内不可以吃不容易消化食物，以免造成消化系统负担。粽子是比较常见食物，是糯米、红枣、豆沙等食材经过加工制作而成。在胆囊切除后可以适当的吃一些流食或者是半流质的食物，比如牛奶和豆浆等。