胆结石一旦形成，很难单纯的通过调节饮食而达到溶解掉的效果。在不同成分的胆结石中，部分胆固醇性结石，有通过服用相关药物溶解的可能性，而胆色素结石不能溶解。对于无症状的胆结石，平时注意清淡饮食，避免油脂饮食等，可以避免胆结石发作。而有剧烈腹痛的患者，原则上建议进行手术治疗。