龙胆泻肝丸可以用来治疗胆囊炎。龙胆泻肝丸具有清肝利胆以及降肝胆湿热的作用，可以用来治疗胆囊炎所引起的口腔发苦、口干、目赤、头痛、耳聋等症状，但是需要在医生的指导下用药，不要私自使用药物进行治疗，避免药物对症，对身体产生严重影响。口服药物治疗期间，不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大葱、洋葱等。