胆结石的患者如果没有明显的症状表现，是可以适当的虽一些牛奶的，但是如果有明显的症状表现，说明正处于急性发作期，此时不但不能喝牛奶，同时还需要禁食禁水，不能吃喝任何东西。胆结石发作时，可以给予利胆、抗炎、解痉以及补液等治疗。如果药物治疗没有较好的效果，可以考虑通过手术的方式达到治愈的目的。