有胆囊结晶的患者，如果没有胆囊炎的症状，事实上是不需要忌口的。只要少吃一些过于油腻的东西，注意规律饮食，不要暴饮暴食，以及少吃蛋黄和油炸的食物即可。为了防止胆事结晶引起胆囊炎的症状，患者平时最好保持低脂饮食，这样对身体是有一定的好处的。如果患者还合并有胆囊炎的症状，建议及时去医院进行检查，然后对症治疗。