大蒜一般是没有杀菌作用的。患者不需要过度担心，大蒜具有抑制和杀灭病毒和细菌作用，在受到病毒入侵诱发感冒之后，可以适当的吃一些大蒜，能够使症状得到改善，但是这是属于刺激性食物，进食过多之后容易导致胃肠道黏膜受到刺激，从而就会引起胃炎疾病，所以在吃时候应该要把握好用量。