大便有酸味可能是由于长期食用较为油腻的食物导致消化不良的现象，当食物在胃肠道停留时间较长时就会被肠道的菌群发酵，在排出后就会导致大便有一股酸臭味。在平时可以通过食用新鲜的果蔬以及多喝水来促进排便，缓解大便有酸味的现象，同时也可以在医嘱下通过服用药物来改善消化不良的现象。