孕妇吃多糖铁复合物胶囊大便发黑主要是这种药物没有完全的吸收一般会通过大便排出，所以才会导致大便发黑。一般停止这种药物三天以后才会恢复正常的大便颜色，多糖铁复合物胶囊的主要成分是铁元素，能够有效的治疗缺铁性贫血，孕妇在怀孕期间一定要多吃一些含铁比较高的食品，多吃一些菠菜、猪血、猪肝等食物。