大便不消化有食物残渣，有可能是胃，也有可能是肠，这两者之间都有关系。排大便期间有比较多的食物残渣大多是消化不良的表现，可能是患者比较喜欢暴饮暴食，或者是吃过多不容易被消化的食物导致了胃部的消化功能降低。不能够使食物完全的被人体消化以及吸收，在排大便时会出现食物残渣。