大便一天一次干燥通常不属于便秘。正常在排大便时一般是一天1-2次属于是正常的，如果大便比较干燥，一般是由于平时吃了比较多的油腻的食物所导致，可以在每天早上起床之后空腹喝一杯蜂蜜水，能够帮助大便蠕动，有利于大便成形。平日里尽量不要吃太多烧烤或者是油炸的食物。